幻のたまねぎ「札幌黄」の濃厚グラタン。甘み引き立つ飴色玉ねぎと北海道チーズ、北海道産小麦のバゲットの味わい。ギフトにも、特別な食卓にもどうぞ。 内容 ●札幌黄オニオンスープ　180㏄ ●バゲット　10g ●ナチュラルチーズ　10g

「幻のたまねぎ」といわれる札幌黄を飴色になるまでじっくり炒めた家庭用オニオンソテー。新鮮な状態で札幌黄の旨味をぎゅっと凝縮させました。 オニオンスープやグラタン、ハンバーグなどを作る際にそのまま加えるだけで、札幌黄特有のコクと旨味を味わえます。ハイクラスレストランのシェフが時間をかけてつくる本物の味わいを、ご自宅で気軽にどうぞお召し上がりください。 ＜商品＞ 札幌黄でつくった飴色たまねぎ（200g）×2パック ＊飴色たまねぎ200gでつくれるお料理の目安／ハンバーグ約12個分、カレー約4皿分

旭川の野中農園による独自品種「瑞の香」「よつぼし」を煮詰めたイチゴソースです。 形が整った大玉の四季成りイチゴで名前の通り瑞々しく、甘みも強くイチゴ特有の香りも高い品種です。 福吉カフェのいちごみるくをそのままご自宅で。 ホットミルクやココア、アイスクリームに添えたりアレンジもお楽しみください。 生産者情報 野中農園（旭川市東鷹栖） http://mizunoka.jp/

「幻のたまねぎ」といわれる札幌黄を飴色になるまでじっくり炒めた家庭用オニオンソテー。新鮮な状態で札幌黄の旨味をぎゅっと凝縮させました。 オニオンスープやグラタン、ハンバーグなどを作る際にそのまま加えるだけで、札幌黄特有のコクと旨味を味わえます。ハイクラスレストランのシェフが時間をかけてつくる本物の味わいを、ご自宅で気軽にどうぞお召し上がりください。 ＜商品＞ 札幌黄でつくった飴色たまねぎ（200g）×6パック ＊飴色たまねぎ200gでつくれるお料理の目安／ハンバーグ約12個分、カレー約4皿分

「幻のたまねぎ」といわれる札幌黄をそのまま使いやすいようにみじん切りにして急速冷凍しました。調理時に解凍せずそのまま必要分だけ割って鍋やフライパンに投入してお使いください。ごはんと一緒にさっと炒めてチャーハンにしたり、いつもの焼きそばに加えるだけ。札幌黄特有、天然の旨味を気軽に味わえます。 ＜商品＞ 幻のたまねぎ札幌黄のみじん切り（200g）×5パック ＊飴色たまねぎ200gでつくれるお料理の目安／ハンバーグ約6個分、カレー約2皿分

幻のたまねぎ「札幌黄」と北海道バターを使用したオニオンバター。トーストやバゲットに塗ってお召上がりください。ステーキやムニエル、ソースやドレッシングにもお使いいただけます。 ガーリック不使用。札幌黄の旨味とコクをぎゅっと凝縮。

北海道最高峰「大雪山旭岳」の天然水です。 北海道のほぼ中央、大雪山の麓にある東川町で、こんこんと湧き出る天然水です。 雪解け水が長い年月をかけ地下深くに浸透し、大自然のフィルターによってゆっくりとろ過された水を直接工場内に引き込み、加熱殺菌することなく、ボトリングされます。 水質・地質などの解析で利用されているパイパーダイアグラムによる水質分類で、一般的な河川水・地下水では、珍しい温泉水・化石水に見られるタイプに分類されています。 こちらはケース販売となります。 500㎖×24本入りです。 環境省認定「平成の名水百選」

旭川の山あい、神居古潭（カムイコタン）にある「ふじくらますも果樹園」の100％果汁のりんごジュースです。 旭川の果樹栽培の歴史は道内では古く、明治26年に始まりました。神居古潭の風土に馴染むよう低農薬で長い時間をかけて育てられた果樹の実りを使った「王子のりんごジュース」です。樹の上で完熟したりんごをまるごと絞ったジュースをぜひ一度ご賞味ください。

旭川近郊の白樺林で採取した白樺樹液「森の妖精」 雪解けの季節になると、白樺の木は新芽や新葉を伸ばすために大量の水を根から吸い上げます。その幹に小さな穴を開け、”生命の源”を少し分けてもらったのが、白樺樹液です。 この樹液は、春先のほんの1か月ほどしか採ることのできない森の恵みです。 ●白樺樹液「森の妖精」の特徴 ・低カロリーでさらさらとした口当たりです。 ・アミノ酸やミネラルがバランスよく含まれています。 ・添加物や保存料を一切加えていない、天然100％の樹液です。 ●白樺樹液の楽しみ方 クセがなく、ほんのり甘みのある樹液は、幅広い楽しみ方ができます。 コーヒーや紅茶など飲料やご飯、みそ汁、しゃぶしゃぶなどのお料理にもどうぞ。

旭川の山あい、神居古潭（カムイコタン）にある「ふじくらますも果樹園」の100％果汁のりんごジュースです。 旭川の果樹栽培の歴史は道内では古く、明治26年に始まりました。神居古潭の風土に馴染むよう低農薬で長い時間をかけて育てられた果樹の実りを使った「王子のりんごジュース」です。樹の上で完熟したりんごをまるごと絞ったジュースをぜひ一度ご賞味ください。